La cheffe  ! :-)
Yaelle Laure Pradez
 

Passionnée par les saveurs et les alchimies de notre assiette,

Spécialisée dans la cuisine collective,

j'œuvre dans les métiers de la restauration depuis toute jeune.

Et depuis la naissance de mon fils(2004), mon intérêt pour une cuisine plus saine et plus vivante n'a fait que croître. 

Ma deuxième spécialité réside dans une cuisine végétarienne sans gluten.

Amoureuse des herbes et épices, j'aime voyager à travers celles-ci !

Passionnée aussi par le lien entre nourriture et santé, ainsi que d'autres pratiques de bien être, comme la danse, le chant, le massage et la méditation. J'essaye de les intégrer au mieux dans mon quotidien, et dans ma cuisine !